Mit einem hochwertigem Zelt, in ihrer Pagode oder mit einem Hallenstand erscheinen wir auf unseren Veranstaltungen. Die Rück- und Seitenwände werden je nach Veranstaltungsbedingungen mit Plakaten und Lichteffekten verziert.
Vor allem auf Weinmessen sind unsere Käse - Schinkenteller ein Schmaus. Eine reichhaltige Auswahl aus unserem Sortiment, garniert mit Feigensenf und Brot ebnet den Weg zu einem genußreichen Aufenthalt für die Weingenießer.
Auf Weihnachtsmärkten, Wein- und Stadtfesten sind unsere überbackenen Brote jederzeit gerne gesehen. Als kleiner warmer Snack für zwischendurch erfreuen sie sich großer Beliebtheit.
Auf Wunsch und in Absprache bieten wir Käsefondue an. Bei gemütlichem Zusammensitzen auf ihrer Veranstaltung können die Besucher in aller Ruhe ihr Fondue an ihrem Platz genießen und die Abende ausklingen lassen.
Unser Bergkäse stammt aus dem größten silagefreiem Gebiet Europas. Wir haben von 6 bis 18 Monate gereiftem Bergkäse im Sortiment. Saisonale Spezialitäten wie Bärlauchkäse, Blumenkäse, Ziegenkäse, Chilikäse und Holunderkäse runden unser Käsesortiment ab.
Unsere Schinken- und Wurstspezialitäten kommen aus Südtirol und Österreich. Wir bieten von magerem Kräuterschinken über klassischem Südtiroler Speck bis zu durchwachsenem Knoblauchspeck eine reichhaltige Variation an. Wildschinken und Würste, diverse Pasteten und Salamis runden unser Saisonangebot ab.
